Prosecco und Schaumweine – Spritzige Klassiker bei La Salvia

Prosecco gehört zu den Klassikern unter den italienischen Weinen. Wir arbeiten von Anbeginn mit der alteingesessenen Produzenten-Familie Varaschin aus der Region Valdobbiadene/Conegliano, weiters haben wir eine Auswahl an Schaumweinen aus Triest, Aquileia, Cormóns, Slowenien und Istrien getroffen: trockene, spritzige Weine, die zum Anstoßen und als Aperitif ebenso geeignet sind wie zu leichten Antipasti.

Unsere Produzenten umfassen Thomas Kitzmüller aus Cormóns mit dem Rosental, Sancin aus San Dorligo/Triest mit dem Brut White, Varaschin aus Valdobbiadene mit dem Extra Dry Varaschin, Ca’ Tullio aus Aquileia mit dem Ca’ Tullio, Clai aus Buje/Istrien mit dem Pjenusac Brut Nature Bio, Zero Dosage und Guerila Wines aus dem Vipavatal in Slowenien mit dem Castra Rose Brut Bio.